Die Einkehr

Herberge & Hoflokal mit Wander- und Sportstation

Das kleine Charme-Hotel liegt inmitten der landschaftlich eindrucksvollen Vulkaneifel. Mit Herzblut haben die Gastgeber Claudia Kaufmann und Matthias Sommer das denkmalgeschützte Bauernhaus aus dem Spätbarock restauriert.

Entstanden sind fünf geschmackvolle Gästezimmer von 24 qm bis 34 qm Größe mit insgesamt 12 Betten. Alle Zimmer sind individuell eingerichtet und verfügen über bequeme Boxspringbetten, Tageslichtbäder mit italienischen Fliesen und Glasmosaiken, begehbare Duschen, W-LAN und digitales TV. Die Zimmer haben sowohl Dorf- als auch Burgblick. Ein besonders geräumiges Zimmer und die Junior-Suite bieten jeweils 1 weitere Schlafgelegenheit, z.B. auch für Kinder.

Das kleine Hoflokal mit Wein- und Biergarten hat von Donnerstag bis Sonntag für die Öffentlichkeit geöffnet und bietet ländlich-deutsche und mediterran-leichte Küche, feine Weine des Südens oder ein frisches Pils vom Fass. Für Hotelgäste wird selbstverständlich auch an allen anderen Tagen gekocht. Besonders spezialisiert haben sich die Gastgeber auf Weine von der zweitgrößten Mittelmeerinsel Sardinien. Einige dieser Tropfen zählen zu den Besten, die Italien zu bieten hat. Für Interessierte und Gruppen von 4 - 16 Personen werden daher ausführliche Weinproben in der schönen Gaststube angeboten.

Das gemütliche Kaminzimmer und eine kleine Bibliothek unter dem Dach sind den Herbergsgästen vorbehalten. Die Kamin-Lounge lädt zum Gespräch oder zum Schmökern ein, hier kann man es sich bei einem Tee oder einem Glas Wein vor dem prasselnden Kaminfeuer bequem machen.

Die Einkehr ist ein idealer Standort für aktive Naturliebhaber, bietet beste Voraussetzungen für Wanderer, Radler und Golfer, Angler, Jäger und Reiter. Die Eifelsteig-Etappe Nr. 8 von Mirbach nach Hillesheim, Geopfad, Krimiwanderweg, Kalkeifel- oder Mineralquellenroute sind nur einige der Wege, die direkt an der Einkehr kreuzen oder vorbeiführen. Die beiden Gastgeber sind außerdem zertifizierte Natur- und Wanderführer und bieten mehrtägige Pakete mit geführten Wanderungen an, bei denen man die Schönheit der Vulkaneifel intensiv und in kleiner Gruppe besonders kurzweilig erlebt. So z.B. immer über Karneval, Ostern, Pfingsten oder um den Jahreswechsel herum.

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